Terra Remota d'Emma et Marc Bournazeau

NOUVEAU VIN ORANGE DE TARDOR, LE TERRA REMOTA

Les vignerons de l'Empordà, adressent à Massana-Albera le résultat en bouteilles de leurs dernières productions. Massana serait heureux de recevoir aussi les informations des vignerons Roussillonnais de l'Albera, sur leurs vins et leurs propositions. Nul doute que les lecteurs et en même temps amateurs de bons crus en soient satisfaits.   Andreu Capeille

Un blanco élaboré comme un rouge, qu'on connait sous le nom de vin orange: voici le nouveau, Tardor automne en catalan, de Terra Remota, issu du Grenache blanc et du Chenin du domaine d'Emma et Marc Bournazeau, situé au cœur de l'Empordà.à 17751 Sant Climent Sescebes

Écologique jusqu'à la capsule!

Tardor est un vin bio, de la vigne jusqu'à la capsule, qui se distingue par sa couleur orange: il est le résultat d'un travail manuel méticuleux et soigné, bouteille après bouteille.  

Quelques idées d'accords mets et vin...         

Avec sa touche iodée, il se marie parfaitement avec les anchois de l'Escala, une bouillabaisse traditionnelle et de manière générale avec tout poisson et fruit de mer, ou encore avec des fromages de chèvre affinés. Réduire sa consommation est bonne pour sa santé et celle des autres.